冷藏车拉水果怎么打冷

一般来说，冷藏车使用的是机械制冷的方式进行制冷，机械制冷方式有蒸气压缩式、吸收式、蒸气喷射等，目前制冷车以蒸气压缩式应用最为广泛，压缩式制冷机主要是由压缩机、冷凝器、节流阀（或膨胀阀）和蒸发器等组成的。

需要注意的是装卸货物时要关闭制冷机组，汽车在运输的过程中尽量减少开门的次数，这是为了减少能量的损失，汽车在行驶过程中能够产生空气流动，在这个时候可以通过空气流过货堆来保证散热，在摆放物体时不能挡住通风道，否则很有可能会产生聚热。

在运输过程中尽量减少空气在产品周围的流动，因为空气在水果表面流动的越快，果蔬失水速率就会越大。

冷藏车只适合短途运输，因为冷板充冷一次仅可持续工作8-15小时，因此冷藏车只适合短途运输，随着环境污染问题日益突出，冷板制冷的应用发展较快,现在仅次于机械制冷的制冷方式。