酵素的制作方法和配方

1、酵素的制作方法和配方如下：用料：玻璃密封罐子1个、冰糖1000g、进口柠檬6个、白醋两瓶。步骤：柠檬6个，柠檬用浓度高一点的盐水浸泡半个小时，然后表皮用盐搓洗，用纸巾擦干柠檬表皮的水。

2、酵素的制作方法和配方如下：材料/工具：黄瓜、西红柿、胡萝卜、盐水、清水、刀、有刻度的桶、红糖。将黄瓜、西红柿、胡萝卜洗干净备用，之后将它们用盐水浸泡十分钟，再用清水洗干净备用。

3、做法：将水果清洗干净。切好水果入桶，加糖搅拌盖好，放在温室。酵素搅拌。隔天再次搅拌。第四天可以出桶了，可以根据自己的喜欢口感出桶，喜欢酸点可以再迟一天出桶。

4、方法 护心酵素：准备材料--菠萝800克（去皮）冰片糖150克，柠檬一个，连皮生姜500克、冰片糖250克、柠檬4个，按生姜一层柠檬一层糖一层码放。制作时间约十四天。

5、用果皮制作酵素方法如下：准备材料：果皮、红糖、水。将果皮切成小块。将果皮、红糖、水按3：1：10的比例放入塑料瓶中，材料体积不得超过容器的80%。在塑料容器中密封3个月。