发动机接的那个大塑料管是干什么的

这是发动机的进气管。进气管上有空空气滤芯，可以过滤空空气中的杂质。发动机燃烧时需要空气，空气通过进气管引入发动机，发动机才能获得更好的动力。

汽车发动机是做什么用的

它是为汽车提供动力的发动机，是汽车的心脏，是汽车最重要的部件。汽车发动机可以分为四类。第一种是柴油机，第二种是汽油机，第三种是电动发动机，第四种是混合动力发动机。现在比较常见的发动机属于往复活塞式发动机。

车辆发动机可以更换吗

它可以被替换。更换后需要去车管所备案，同时更换车辆的相关编码。更换的发动机要和原车型号匹配，才能允许备案，不能在车上更换大功率发动机，属于非法改装。