鲜奶加热的最佳方法是什么?

1、热水温热 把牛奶倒在玻璃杯里或带包装的常温奶，然后放进热水里缓慢加热，并注意搅拌或摇匀。这种方法很常见，也是为婴儿加热母乳或配方奶的方法。如果不赶时间，不论大人小孩的奶，都可以用这种方法加热。

2、热水浸泡加热：将包装牛奶直接放入不超过50度的温水中，浸5到10分钟。慢火煮加热法：将牛奶倒入锅内，用慢火煮，边煮边搅拌，煮至表面有热气即可。

3、鲜牛奶加热的正确方法有如下：放在炉子上煮热。煮时用火要适当（较小），且须边煮边搅拌，以免锅底和锅边的奶受热过快而发生焦结。当煮至表面有热气时，即可关火不必煮沸。微波炉加热。

4、隔水加热。给牛奶加温最好的方式是隔水加热，也就是将牛奶倒入杯子等容器内，再放入热水中温热，温热时不需要再对水进行加热，还可以根据个人口味调整温度。

5、微波炉加热。微波炉加热，一定要提前设置好火力、时间参数，采用中火或者小火，分两到三次进行加热，即每次加热完后取出来，摇晃均匀，再进行加热，直至牛奶温热不烫手。

6、鲜牛奶加热的正确方法具体如下：入锅煮。直接将鲜牛奶倒入干净的小锅中，小火慢慢煮，一边煮要一边搅拌，煮到牛奶边缘出现冒泡就可以关火。记得不要将鲜牛奶加热到100℃沸腾的状态，不然牛奶中的营养物质容易大量流失。